Что здесь производят
Sutrio
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Сутрио, муниципалитет, расположенный в регионе Фриули-Венеция-Джулия, известен своим нетронутым характером, что делает его подлинным очагом кулинарных традиций. Именно здесь, среди предгорий Карнийских Альп, уникальное сочетание климата и вековых методов производства дарит миру выдающиеся продукты. Муниципалитет гордится официальным признанием 13 охраняемых наименований, гарантирующих их подлинность и территориальное происхождение. Среди них – местная репа Brovada DOP, традиционная для этих земель, и ароматная Grappa friulana IG, крепкий спиртной напиток, отражающий дух региона. Это свидетельство глубокой связи между землей и продуктом.
Муниципалитет