Что здесь производят
Loiano
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Лояно, расположенный на крутых склонах Тоскано-Эмилианских Апеннин вдоль исторического горного маршрута Фута, обладает суровым терруаром, определяющим уникальный характер местной гастрономии. Здесь, на стыке различных климатических зон региона, официально зарегистрировано 15 охраняемых наименований происхождения. Прохладный горный воздух обеспечивает идеальные условия для выращивания знаменитого картофеля Patata di Bologna DOP, известного своей плотной текстурой. На каменистых местных холмах рождается редкое оливковое масло Olio dei Colli di Bologna IGP с выраженным травянистым ароматом. Высокогорный рельеф гарантирует подлинность и строжайшие стандарты качества каждого сертифицированного продукта, признанного на государственном уровне.