Что здесь производят
Monghidoro
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный на высоте 841 метра над уровнем моря, Монгидоро, когда-то известный как Скарикальасино, в метрополитенском городе Болонья региона Эмилия-Романья, является настоящим сокровищницей гастрономии. Здесь, в условиях уникального терруара, рождаются продукты, чья подлинность официально признана. Именно этот особый климат и почва способствуют появлению выдающихся наименований, таких как защищенное географическое указание Оливкового масла Болонских холмов (Olio dei Colli di Bologna IGP) и Защищенное наименование по происхождению Болонского картофеля (Patata di Bologna DOP). В общей сложности, территория Монгидоро охватывает 14 зон наименований, гарантирующих уникальное качество и связь с этой землей.