Что здесь производят
Alto Reno Terme
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В самом сердце Апеннинской дуги, в метропольной области Болоньи, где некогда располагался административный центр Unione dell'Alto Reno, муниципалитет Альто-Рено-Терме является колыбелью для 13 официально признанных наименований. Исключительный микроклимат и местные традиции обусловили рождение здесь таких уникальных продуктов, как Olio dei Colli di Bologna IGP — оливковое масло, чья зона производства ограничена всего 55 муниципалитетами. Точно так же, строгие нормы гарантируют подлинность Patata di Bologna DOP, подтверждая неразрывную связь этих деликатесов с землей Эмилии-Романьи.
Муниципалитет