Что здесь производят
Cagli
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Cagli, расположенный в провинции Пезаро-и-Урбино региона Марке, служит колыбелью для подлинных вкусов, официально признанных на национальном уровне. Особое географическое положение, сформированное ландшафтами региона, способствует рождению здесь 11 наименований с защищенным статусом. Среди них – престижное вино Colli Pesaresi DOC, чья контролируемая зона охватывает всего 29 муниципалитетов, и сыр Casciotta d'Urbino DOP, производство которого сосредоточено в 57 коммунах. Именно эта местность дарит уникальный характер и оливковому маслу Marche IGP, закрепляя за Кальи статус истинного центра гастрономического наследия Италии, где каждая нота вкуса имеет свою географическую привязку.