Что здесь производят
Canino
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Канино, расположенный в провинции Витербо региона Лацио, поистине уникален, подобно своему тёзке, выделяющемуся среди других. Именно здесь рождаются продукты исключительной подлинности, удостоенные высочайшего официального признания. Эта земля – колыбель для 14 защищенных наименований, каждое из которых неразрывно связано с местным терруаром. Особое место занимает Asparago verde di Canino IGP, выращиваемый лишь в 7 муниципалитетах, и знаменитое оливковое масло Canino DOP, производимое в 8 соседних областях. Эти наименования, закрепленные строгими правилами, подтверждают самобытность и неповторимый вкус местных гастрономических сокровищ, доступных благодаря уникальным почвам и климату Канино.