Что здесь производят
Carbognano
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Карбоньяно, небольшой муниципалитет в провинции Витербо, является сердцем уникального гастрономического ландшафта, где подлинность продуктов официально закреплена. Именно здесь рождается вино Colli Cimini IGT, чья зона происхождения охватывает всего 14 муниципалитетов, отражая специфику местной территории. Почвы и климат региона Лацио, в частности окрестностей Чиминских гор, также способствуют неповторимому вкусу "Римского фундука" — Nocciola Romana DOP, выращиваемого в 37 муниципалитетах. Не менее значимо и оливковое масло Tuscia DOP, представляющее регион 52 муниципалитетов. Всего в Карбоньяно зафиксировано 13 защищенных наименований, каждое из которых гарантирует исключительное качество, неразрывно связанное с этим древним краем.