Что здесь производят
Corchiano
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Коркьяно, муниципалитет в провинции Витербо региона Лацио, гордится глубокими связями с подлинными продуктами, официально признанными на национальном уровне. Здесь, на уникальных почвах, формирующих ландшафт между Чиминскими горами и долиной Тибра, произрастают исключительные дары природы. Муниципалитет входит в зону производства вина Vignanello DOC, охватывающую лишь 7 коммун, а также вина Colli Cimini IGT. Особенно значим фундук Nocciola Romana DOP, чье происхождение строго регламентировано в пределах 37 муниципалитетов. Всего Коркьяно является частью географической области для 14 защищенных наименований происхождения, подчеркивая свою роль в сохранении кулинарного наследия Италии.