Что здесь производят
Proceno
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный на самом севере Лацио, в провинции Витербо, Прочено является родиной уникальных, официально признанных вкусов. Именно здесь, в зоне, включающей лишь 9 муниципалитетов, рождается картофель Патата дель Альто Витербезе IGP, чей особый терруар определяет его уникальность. Местные виноградники, часть винодельческой зоны Колли Этруски Витербези DOC, насчитывающей 38 муниципалитетов, производят вина с характерным этрусским наследием. Общая ценность земли Прочено подчеркивается наличием 13 официально признанных защищенных наименований, подтверждающих ее агропродовольственное превосходство. Это географическое положение, сформированное веками, наделяет местную продукцию неоспоримой подлинностью, закрепленной строгими стандартами качества.