Что здесь производят
Allumiere
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Аллумьере, в Городской метрополии Рима, — признанный центр подлинных кулинарных сокровищ. Эта земля, благодаря уникальному сочетанию вулканических почв и средиземноморского климата, является родиной 14 защищенных наименований происхождения. Среди них выделяются вина Cerveteri DOC, зона производства которых ограничена лишь восемью муниципалитетами, что подчеркивает их исключительную местную подлинность. Здесь также процветает знаменитый артишок Carciofo Romanesco del Lazio IGP. Именно специфические природные условия данной части региона Лацио придают этим продуктам их неповторимый характер и официальный статус.
Муниципалитет