Что здесь производят
Canale Monterano
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Канале Монтерано, преемник древнего города Монтерано в столичной области Рима, является неповторимым местом происхождения официально признанных деликатесов. Здесь, на землях с особой вулканической почвой и климатом региона Лацио, рождаются продукты с подтвержденной подлинностью. Муниципалитет гордится тем, что является частью зоны производства вина Tarquinia DOC, охватывающей лишь 30 коммун, и знаменитого ореха Nocciola Romana DOP, ареал которого включает 37 коммун. В общей сложности 13 наименований, таких как Olio di Roma IGP и Ricotta Romana DOP, официально защищают уникальные местные вкусы, свидетельствуя о гастрономическом наследии этого края.
Муниципалитет