Что здесь производят
Civitella San Paolo
10 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В муниципалитете Чивителли-Сан-Паоло, расположенном в столичном регионе Рима, Лацио, уникальное сочетание почв и климата рождает продукты исключительного качества, отмеченные официальным признанием. Здесь, где исторические корни переплетаются с современными стандартами, зарегистрировано 10 защищенных наименований. Главное место занимает "Olio di Roma IGP", оливковое масло, чья зона производства охватывает 359 муниципалитетов, подчеркивая его местную значимость. К этому добавляются "Ricotta Romana DOP" и "Abbacchio Romano IGP", закрепляя за территорией статус хранителя подлинных вкусов, строго определенных по происхождению и методам производства.
Муниципалитет