Что здесь производят
Gerano
10 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Герано, муниципалитет в Лацио, расположенный в долине Джовенцано, – это земля, где подлинность вкуса имеет официальное признание. Местный терруар, сформированный предгорьями Апеннин и близостью к Риму, создает идеальные условия для продуктов с защищенным статусом. Здесь рождается оливковое масло Olio di Roma IGP, являющееся лишь одним из 10 наименований, связанных с этой территорией. К ним относятся также знаменитые Ricotta Romana DOP и Abbacchio Romano IGP, чье производство строго регламентировано. Эта уникальность, передающаяся из поколения в поколение, гарантирует их неповторимый характер, что делает Герано важной точкой на гастрономической карте Италии.
Муниципалитет