Что здесь производят
Manziana
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Манциана, расположенная в столичной области Рима, является ключевой точкой для понимания гастрономической карты Лацио. Именно здесь, на территориях, охватывающих до 30 муниципалитетов для вина Tarquinia DOC и 37 для Nocciola Romana DOP, рождаются продукты с уникальной идентичностью. Вино Tarquinia DOC и фундук Nocciola Romana DOP – это лишь два примера из 13 наименований по происхождению, подтверждающих особенность этих земель. Особый вулканический грунт и специфический климат северо-западной части столичного региона способствуют развитию вкусов, которые строго соответствуют вековым традициям и региональным особенностям, обеспечивая их подлинность и официальное признание.