Что здесь производят
Ponzano Romano
10 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный в регионе Лацио, в пределах столичного города Рим, муниципалитет Понцано-Романо является подлинной сокровищницей вкусов. Эта территория, где проживает 1275 жителей, служит колыбелью для исключительно аутентичных продуктов. Именно здесь, в специфических условиях местного ландшафта, рождаются такие жемчужины, как оливковое масло Olio di Roma IGP, нежная Ricotta Romana DOP и ароматный Abbacchio Romano IGP. В общей сложности 10 наименований имеют статус охраняемых, что подтверждает уникальность и строго контролируемое происхождение местной гастрономии. Их официальное признание гарантирует потребителю подлинность вкуса, неразрывно связанного с этой римской землей.