Что здесь производят
Roviano
10 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный в Столичном городе Рим, Ровиано является неотъемлемой частью пейзажа Лацио, где история и природа слились в уникальный терруар. Именно здесь, на этих землях, рождаются подлинные вкусы, чья исключительность официально подтверждена. Среди них – оливковое масло Olio di Roma IGP, охватывающее 359 муниципалитетов, а также прославленные Ricotta Romana DOP и Abbacchio Romano IGP. Местные виноделы вносят свой вклад в региональное признание Lazio IGT. Эти продукты – не просто результат мастерства, но и плод особых условий, присущих именно этому уголку Лацио, что подтверждено строгими стандартами защиты происхождения. Всего же на территории Ровиано пересекаются 10 наименований с защищенным статусом.