Что здесь производят
San Polo dei Cavalieri
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На территории муниципалитета Сан-Поло-дей-Кавальери, расположенного в столичном регионе Рима, зарождается подлинный вкус Лацио, удостоенный официального признания. Эта земля, входящая в зону 25 муниципалитетов, является родиной вина Colli della Sabina DOC, отличающегося своим уникальным терруаром. Здесь также формируется идентичность вина Roma DOC и оливкового масла Olio di Roma IGP. В общей сложности Сан-Поло-дей-Кавальери вносит свой вклад в 12 наименований с защищенным происхождением или географическим указанием, включая прославленные Ricotta Romana DOP и Pecorino Romano DOP. Такое богатство обусловлено особым сочетанием климата и почв региона.
Муниципалитет