Что здесь производят
Lariano
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот холмистый сектор в границах метрополитенского города Рим славится своими темными вулканическими почвами, которые определяют уникальный характер местного земледелия. В Лариано официально зарегистрировано 15 охраняемых государством наименований, гарантирующих подлинность его аграрного наследия. Главной гордостью территории выступает винодельческая зона Velletri DOC, охватывающая всего 3 коммуны, где рождаются благородные минеральные вина. Особенности местного мезоклимата также способствуют идеальному созреванию артишоков Carciofo Romanesco del Lazio IGP и сочных плодов Kiwi Latina IGP. Каждая официальная декларация подтверждает, что здешние продукты обязаны вкусом исключительно этой географической точке на карте Лацио.