Что здесь производят
Ausonia
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Аузония, расположенная в провинции Фрозиноне региона Лацио, является хранителем подлинных вкусов Италии, что подтверждается официальным признанием 13 защищенных наименований. Здесь, на землях с особым климатом, рождается знаменитая оливка Гаэта DOP, культивируемая лишь в 44 муниципалитетах, что подчеркивает ее уникальную локальность. Местные традиции также дали жизнь крепкому напитку Ратафия Чочара IG и вину Фрузинате IGT. Эти продукты не просто выращены здесь; их характер неразрывно связан с неповторимым микроклиматом и почвами этой конкретной части Лацио, что обеспечивает их несравненное качество.
Муниципалитет