Что здесь производят
Coreno Ausonio
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Корено-Аузонио, расположенный в провинции Фрозиноне региона Лацио, является подлинной сокровищницей гастрономического наследия Италии. Именно здесь, на землях с уникальным сочетанием климата и почв, рождаются продукты, чья идентичность строжайше защищена. Муниципалитет гордится 13 официальными наименованиями, признающими их специфическое происхождение. Среди них особое место занимает Oliva di Gaeta DOP – сорт оливок, уникальные свойства которого неразрывно связаны с этой местностью. Также здесь получают Ratafia Ciociara IG и вина Frusinate IGT, подтверждая исключительное качество, присущее лишь этим территориям. Каждое наименование – это гарантия подлинности и свидетельство неповторимого вкуса, формируемого веками местных традиций.