Что здесь производят
Caposele
6 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В муниципалитете Капозеле, расположенном в верхнем течении долины Селе на территории регионального парка Монти Пичентини в Кампании, рождаются продукты, чья подлинность подтверждена строгим контролем. Местные почвы и климат формируют уникальный характер вин, прежде всего, регионального наименования Irpinia DOC, охватывающего 118 муниципалитетов. Именно здесь, благодаря уникальной комбинации природных условий, достигается исключительное качество, признанное на официальном уровне. В общей сложности 6 охраняемых наименований, включая Irpinia DOC и Olio Campania IGP, подчеркивают гастрономическую значимость этой области, делая Капозеле ключевой точкой на карте вкусов Италии.