Что здесь производят
Castel Baronia
7 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Кастель-Барония, муниципалитет в провинции Авеллино региона Кампания, является признанным центром уникальных итальянских вкусов, чья подлинность официально задокументирована. Именно здесь, благодаря особому сочетанию почв, рельефа и благоприятного климата этой части Кампании, рождаются продукты, получившие защищенное географическое указание. Из семи зарегистрированных наименований, безусловно, выделяется оливковое масло Irpinia - Colline dell'Ufita DOP, территория производства которого строго ограничена лишь 38 муниципалитетами, что подчеркивает его исключительное местное происхождение. Вино Irpinia DOC также отражает неповторимый характер здешнего терруара, охватывающего 118 муниципалитетов. Эти официальные обозначения гарантируют неразрывную связь продукта с конкретной территорией, подтверждая его аутентичность.