Что здесь производят
San Martino Valle Caudina
6 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Сан-Мартино-Валле-Каудина, муниципалитете провинции Авеллино, рождаются продукты, чья подлинность неоспорима. Именно здесь, в Каудинской долине, формируется уникальный терруар для вин Irpinia DOC – одного из 6 защищенных наименований, официально признанных в этой местности. Местный климат и особенности почвы придают винограду и оливкам неповторимые органолептические свойства. Помимо этого престижного вина, регион гордится статусом Campania IGT, а также защищенными наименованиями для оливкового масла Olio Campania IGP и традиционных итальянских спиртных напитков, таких как Grappa IG. Каждое наименование – гарантия происхождения и качества, укорененного исключительно в этой земле.