Что здесь производят
Vallata
7 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Валлате, что в предгорьях провинции Авеллино региона Кампания, рождаются продукты с официально признанной подлинностью. Уникальный терруар этих земель, сформированный веками, идеально подходит для выращивания оливковых деревьев и винограда. Именно здесь производят оливковое масло "Ирпиния - Коллине дель Уфита DOP", чья зона охватывает 38 муниципалитетов. Валлата является частью этой ценной территории. Среди семи защищенных наименований, зарегистрированных для данной местности, также выделяются вина "Ирпиния DOC". Такое богатство подлинных вкусов подтверждает исключительность Валлаты в гастрономическом атласе Италии.
Муниципалитет