italiantastemap.

Что здесь производят

Petrella Tifernina

8 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.

В небольшой коммуне Петрелла Тифернина, расположенной в провинции Кампобассо, регион Молизе, формируются условия для создания продуктов с уникальной идентичностью. Здесь, где ландшафт исторически определяет агрокультурные традиции, официально признаны 8 защищенных наименований. Ключевым среди них является Biferno DOC, вино, которое получает свое строгое подтверждение подлинности из области, включающей лишь 42 муниципалитета. Также здесь производятся характерное Tintilia del Molise DOC и оливковое масло Molise DOP. Подлинность каждого продукта — это результат глубокой связи с местным терруаром, а не просто название.

Муниципалитет

Рождено на этой земле

Производители в городе 0

Petrella Tifernina, Италия — 8 защищённых наименований | ItalyTasteMap