Что здесь производят
Casalvecchio di Puglia
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В провинции Фоджа, где плодородные земли региона Дауния дарят уникальные урожаи, муниципалитет Казальвеккьо-ди-Пулья является признанным центром аутентичных продуктов. Его географическое положение в северной Апулии создает идеальные условия для развития уникального сельскохозяйственного наследия. Здесь под строгим контролем рождается 11 наименований с официальным статусом, подтверждающих его глубокую связь с территорией. Особое место занимают Oliva Alta Daunia DOP, произведенная из местных оливок, и сыр Canestrato Pugliese DOP, чей производственный ареал включает 61 муниципалитет. Оливковое масло Dauno DOP и вино Daunia IGT также несут в себе неповторимый отпечаток этой земли, гарантируя подлинность и контролируемое происхождение.