Что здесь производят
Celle di San Vito
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Челле-ди-Сан-Вито, небольшой муниципалитет с 138 жителями в провинции Фоджа, Апулия, является колыбелью уникальных агропродовольственных сокровищ, чья подлинность официально признана. Именно здесь, в районе Даунии, особое сочетание почв и климата, формировавшееся на протяжении веков, наделяет местные оливки Oliva Alta Daunia DOP и знаменитый сыр Canestrato Pugliese DOP неповторимыми отличительными чертами. Строгая государственная сертификация гарантирует их связь с исконной территорией и сохранение традиционных методов производства. В общей сложности 11 наименований, включая оливковое масло Dauno DOP и вино Daunia IGT, закреплены за этим регионом, подчеркивая его исключительное гастрономическое значение на карте Италии.