Что здесь производят
Zapponeta
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Zapponeta, расположенная в провинции Фоджа региона Апулия, является ключевой точкой на карте подлинных итальянских вкусов. Здесь, благодаря уникальным почвам и благоприятному климату, рождается знаменитый белый лук "Cipolla bianca di Margherita" со статусом IGP, зона производства которого охватывает лишь три муниципалитета. Эта земля также является признанным источником сыра "Canestrato Pugliese DOP" и высококачественного оливкового масла "Dauno DOP", что подтверждает ее сельскохозяйственное богатство. В общей сложности, территория Дзаппонеты служит родиной для 12 официально признанных наименований продукции, каждое из которых гарантирует исключительность происхождения и соответствие строгим стандартам.