Что здесь производят
Casamassima
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Казамассима, расположенная в метрополии Бари региона Апулия, является ключевой точкой для официально признанных продуктов. Здесь формируются уникальные условия, благодаря которым территория вносит вклад в 11 защищенных наименований по происхождению. Среди них особо выделяются вино Gioia del Colle DOC, зона производства которого охватывает лишь 16 муниципалитетов, и Mozzarella di Gioia del Colle DOP, чья аутентичность строго ограничена 23 коммунами. Благоприятная местность Казамассимы, часть обширной равнины Мурджии, способствует развитию виноделия и молочного производства, обеспечивая характерные органолептические свойства, закрепленные законодательно.
Муниципалитет