Что здесь производят
Monopoli
10 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Монополи, расположенный на побережье столичного города Бари в регионе Апулия, является важным центром для продуктов с официально признанным подлинным происхождением. Уникальное сочетание морского климата и плодородных земель Мурджии создает идеальные условия для рождения исключительных вкусов. Именно здесь, в зоне, охватывающей всего 23 муниципалитета, производится сыр Mozzarella di Gioia del Colle DOP, известный своей неповторимой текстурой. Также местные оливковые рощи дают изысканное оливковое масло Terra di Bari DOP. Всего Монополи участвует в производстве 10 защищенных наименований, каждое из которых гарантирует абсолютную уникальность.
Муниципалитет