Что здесь производят
Monteparano
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Монтепарано, расположенный в восточной части провинции Таранто, укоренен в особой почве географической области Саленто, которая формирует его уникальный сельскохозяйственный профиль. Здесь рождается виноград, дающий начало таким продуктам, как официально зарегистрированное Primitivo di Manduria DOC, чья зона происхождения охватывает всего 19 муниципалитетов. Этот специфический терруар также способствует созданию Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG и Tarantino IGT. В общей сложности 13 охраняемых наименований происхождения связаны с этим муниципалитетом. Именно местный климат и состав почвы наделяют эти продукты аутентичностью и неповторимым характером, удостоенным строжайшего официального признания.