Что здесь производят
San Michele Salentino
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Сан-Микеле-Салентино, расположенный в провинции Бриндизи региона Пулья, является признанным центром аутентичных вкусов. Здесь рождается продукция, чья уникальность закреплена официальными обозначениями происхождения. Из общего числа 12 защищенных наименований, особое место занимают вино Ostuni DOC, охватывающее всего 7 муниципалитетов, и оливковое масло Collina di Brindisi DOP, распространяющееся на 8 муниципалитетов. Эти строгие территориальные рамки подчеркивают исключительную связь между местной землей и ее продукцией. Признание подтверждает уникальный микроклимат и вековые традиции, формирующие характер каждого продукта, произведенного именно здесь.
Муниципалитет