Что здесь производят
Villa Castelli
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Вилья-Кастелли, муниципалитете провинции Бриндизи в Апулии, уникальная география способствует рождению продуктов исключительного качества. Именно здесь, среди холмов, производится оливковое масло Collina di Brindisi DOP, чья охраняемая зона охватывает лишь 8 близлежащих муниципалитетов, что подчеркивает его глубокую связь с местным терруаром. Общая территория Вилья-Кастелли пересекается с 11 защищенными наименованиями, что является знаком официально признанного качества и подлинности. Среди них выделяются вина Terra d'Otranto DOC, особенно Negroamaro di Terra d'Otranto DOC, которые обрели свои отличительные характеристики благодаря уникальным почвам и благоприятному климату этого итальянского региона, делая его гастрономическим центром.