Что здесь производят
Corigliano d'Otranto
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Корильяно-д'Отранто, расположенный в провинции Лечче на юге Апулии, является перекрестком, где рождается подлинный вкус региона. Здесь благодаря уникальному местному терруару и многовековым традициям культивируется продукция, получившая официальное признание. Среди одиннадцати защищенных наименований, связанных с этой землей, особо выделяется оливковое масло Terra d'Otranto DOP, зона производства которого охватывает 96 муниципалитетов. Эта территория также является родиной винограда для вина Negroamaro di Terra d'Otranto DOC, чья аутентичность подтверждена строгими регламентами. Уникальное сочетание климата и почв гарантирует неповторимый характер местных продуктов.