Что здесь производят
Spongano
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Спонгано, расположенный в южной части Апулии, в провинции Лечче, является колыбелью уникальных гастрономических сокровищ, чья подлинность официально подтверждена. Здесь, на землях Саленто, благодаря особому составу почвы и средиземноморскому климату, рождается оливковое масло Terra d'Otranto DOP, охватывающее 96 муниципалитетов и выделяющееся своим неповторимым вкусом. Именно эта территория дарит жизнь и другим высококачественным продуктам, таким как вина Terra d'Otranto DOC и Negroamaro di Terra d'Otranto DOC, произрастающие в зоне 145 муниципалитетов. Всего в Спонгано и его окрестностях охраняется 11 наименований по происхождению, что подчеркивает исключительное наследие региона.