Что здесь производят
Supersano
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Суперсано, муниципалитете провинции Лечче в регионе Апулия, сокрыта уникальная идентичность, воплощенная в продуктах, чье происхождение строго регламентировано. Именно здесь рождается оливковое масло Terra d'Otranto DOP, получившее официальное признание для зоны из 96 муниципалитетов. Отдельного внимания заслуживают местные вина, включая Salento IGT и Negroamaro di Terra d'Otranto DOC, для которых обозначены 145 муниципалитетов. Всего 11 наименований, контролируемых по происхождению, подтверждают исключительность этой земли, где уникальное сочетание местного терруара и традиций формирует неповторимый вкус каждого продукта.
Муниципалитет