Что здесь производят
Surano
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Историческое Сурано, некогда известное как Сорано, в самом сердце провинции Лечче, является колыбелью уникальных гастрономических сокровищ. Здесь, на древней земле полуострова Саленто, специфический климат и вековые традиции культивации формируют идеальные условия для создания продуктов с официальным признанием. В муниципалитете зарегистрировано 11 наименований, подтверждающих строгую подлинность местных деликатесов. Среди них особое место занимает оливковое масло "Терра д'Отранто" ЗНП, производимое в ограниченной зоне из 96 муниципалитетов, и изысканные вина "Саленто" ЗГУ. Именно эта неразрывная связь с уникальным местным терруаром обеспечивает неповторимый характер и высочайшее качество каждого продукта, предлагая истинную гарантию его происхождения для ценителей.