Что здесь производят
Tiggiano
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Тиджано, муниципалитете провинции Лечче на юге Апулии, зародились продукты, чья подлинность официально признана. Здесь, благодаря уникальным почвам и климату, созревает оливковое масло Terra d'Otranto DOP, чья зона производства охватывает 96 муниципалитетов, подтверждая его глубокую местную идентичность. Вина Salento IGT и Terra d'Otranto DOC также формируют свой характер именно здесь, отражая специфику салентийского терруара. В общей сложности 11 защищенных наименований пересекаются с территорией Тиджано, а один верифицированный производитель усердно трудится, чтобы эти вкусы дошли до вашего стола, сохраняя гастрономическое достояние региона.
Муниципалитет