Что здесь производят
Acquaformosa
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В предгорьях провинции Козенца, в Калабрии, расположен муниципалитет Акваформоза. Именно здесь, на его уникальных землях, рождаются продукты, подлинность которых закреплена официальным признанием. Вся территория муниципалитета охвачена 12 охраняемыми зонами происхождения, подтверждающими исключительность местных урожаев. Особое место занимает вино Terre di Cosenza DOC, чье производство строго регламентировано в пределах 150 муниципалитетов региона. Уникальное сочетание калабрийского климата и почвы дарит также Clementine di Calabria IGP, Liquirizia di Calabria DOP и известные мясные деликатесы. Это подтверждает, что характерные для Акваформозы условия незаменимы для создания этих подлинных вкусов.