Что здесь производят
Calopezzati
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Калопеццати, расположенный на правобережье реки Трионто и омываемый Ионическим морем, обладает уникальным микроклиматом. Эта земля, от морского побережья до 217 метров над уровнем моря, является колыбелью для подлинных вкусов. Здесь рождается всемирно признанный сыр Pecorino Crotonese DOP, производство которого регулируется строгими нормами в зоне, охватывающей лишь 52 муниципалитета. Благоприятные условия также способствуют производству вина Terre di Cosenza DOC. Всего 13 защищенных наименований свидетельствуют об исключительной ценности местной сельскохозяйственной продукции. Официальное признание подчеркивает глубокую связь этих продуктов с неповторимой природой Калопеццати.