Что здесь производят
Cerzeto
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Черзето в провинции Козенца, Калабрия, является колыбелью для ряда продуктов, чья подлинность официально признана. Здесь, на землях Козенцы, где формируется уникальный климат, рождается вино Terre di Cosenza DOC – одно из 12 защищенных наименований, связанных с этой территорией. Помимо вин, местный терруар способствует появлению Clementine di Calabria IGP, а также традиционных мясных деликатесов, таких как Capocollo di Calabria DOP и Salsiccia di Calabria DOP. Эти продукты являются живым свидетельством местного наследия и строгих регламентов, подтверждающих их уникальное происхождение именно из этого региона Калабрии.
Муниципалитет