Что здесь производят
Colosimi
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Колосьими, расположенный в гористой местности Сила Пиккола в провинции Козенца, является ключевой точкой на карте Калабрии, где география определяет вкус. Именно здесь, в особых климатических и почвенных условиях, формируется подлинность местной продукции. Среди 13 официально признанных защищенных наименований, связанных с этой территорией, выделяется высококачественный картофель Патата делла Сила IGP, чья зона производства охватывает лишь 24 муниципалитета. Не менее значимо и вино Терре ди Козенца DOC, отражающее уникальный характер виноградников региона, простирающихся на 150 административных единиц.
Муниципалитет