Что здесь производят
Grimaldi
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В самом сердце долины реки Савуто, где уникальный микроклимат и благодатные почвы Гримальди определяют характер местных вкусов, рождаются продукты с официально признанным статусом. Именно здесь, в этом муниципалитете провинции Козенца, являющемся частью всего 20 территорий вдоль реки, берет свое начало вино Savuto DOC, чья подлинность строго регламентирована. В общей сложности 13 защищенных наименований пересекаются в Гримальди. Помимо этого, регион славится вкладом в такие знаковые наименования, как Terre di Cosenza DOC, а также известные пищевые продукты, включая Liquirizia di Calabria DOP и Soppressata di Calabria DOP, чье происхождение и качество гарантированы строгими стандартами.