Что здесь производят
Mongrassano
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Монграссано, расположенный в провинции Козенца, Калабрия, является настоящим хранителем уникальных вкусов. Благодаря особым почвам и уникальному микроклимату этой части Калабрии здесь процветает виноделие, представленное престижным наименованием Terre di Cosenza DOC, которое охватывает лишь 150 муниципалитетов. Помимо вин, местные условия благоприятствуют выращиванию цитрусовых Clementine di Calabria IGP и производству Olio di Calabria IGP. В общей сложности, эта небольшая территория охватывает 12 защищенных наименований происхождения, включая такие мясные деликатесы, как Capocollo di Calabria DOP. Эти продукты являются ярким свидетельством глубокой связи Монграссано со своей землей и ее подлинным наследием.