Что здесь производят
Rose
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Розе, расположенный в провинции Козенца, сохранил свое уникальное агрокультурное наследие с древних времен, когда в VIII веке до нашей эры здесь оставили свой след греки. Именно на этой земле, сформированной веками, рождается вино Terre di Cosenza DOC – истинное отражение местного терруара. Кроме того, Розе является важной частью зоны производства сочных Clementine di Calabria IGP. Среди 12 защищенных наименований, имеющих отношение к этой территории, также представлены знаменитые Liquirizia di Calabria DOP и традиционный Capocollo di Calabria DOP. Эти официально признанные продукты, строго регламентированные, подчеркивают подлинность и глубокую связь региона Калабрия с его уникальными сельскохозяйственными сокровищами.