Что здесь производят
Scalea
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В прибрежной Калабрии, где история города Скалеа соприкасается с эхом древнего Лаоса, рождаются продукты с официально признанным происхождением. Именно здесь, в районе, охватывающем лишь 18 муниципалитетов, находит свой дом уникальный Cedro di Santa Maria del Cedro DOP, чьи вкусовые качества неразрывно связаны с местным микроклиматом. Эта земля, часть обширной провинции Козенца, также дарит вино Terre di Cosenza DOC, формирующее свой особый характер в 150 муниципалитетах. Всего 13 наименований, защищенных по происхождению, включая Liquirizia, Soppressata и Clementine di Calabria, подчеркивают подлинность и строгую привязку к этой итальянской территории.
Муниципалитет