Что здесь производят
Trebisacce
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Требизачче, расположенном на живописном Ионическом побережье провинции Козенца, рождаются продукты, чья подлинность строго охраняется. Благоприятный климат и уникальные почвы этой части Калабрии дарят идеальные условия для винограда, что подтверждено официальным статусом Terre di Cosenza DOC. Но это лишь вершина айсберга: муниципальный регион может гордиться в общей сложности 12 защищенными наименованиями. Среди них — Clementine di Calabria IGP, знаменитая Liquirizia di Calabria DOP, а также изысканные мясные деликатесы, такие как Capocollo di Calabria DOP и Salsiccia di Calabria DOP, которые веками производятся именно здесь, по традиционным рецептам.
Муниципалитет