Что здесь производят
Amaroni
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В муниципалитете Амарони, расположенном в провинции Катандзаро региона Калабрия, формируются уникальные условия для произрастания и производства подлинных итальянских продуктов. Именно здесь, под особым влиянием средиземноморского климата и плодородных почв, рождается 11 официально признанных наименований, подтверждающих высочайшее качество и строгое местное происхождение. Среди них – выдающийся Capocollo di Calabria DOP, чья традиционная рецептура и метод созревания неразрывно связаны с природными особенностями этой земли. Также процветают отборные Clementine di Calabria IGP и уникальная Liquirizia di Calabria DOP, каждая из которых является воплощением гастрономического богатства Калабрии, защищенного строгими стандартами подлинности.