Что здесь производят
Girifalco
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Джирифалько, расположенный у основания горы Ковелло, в самом сердце Катанцарского перешейка – наиболее узкого места Итальянского полуострова, является родиной для продуктов с официально признанным исключительным статусом. Именно здесь, в силу уникального сочетания климата и почвы, зарождается 11 защищённых наименований происхождения и географических указаний. Среди них особенно выделяются Capocollo di Calabria DOP и Clementine di Calabria IGP. Эти наименования подтверждают глубокую связь местной продукции с её территорией, гарантируя её подлинность и непревзойдённое качество, которое строго контролируется согласно официальным протоколам.
Муниципалитет