Что здесь производят
Martirano
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Мартирано, возвышающийся на 381 метр над уровнем моря и открывающий вид на нижнюю долину реки Савуто, является признанным источником калабрийских вкусов. Именно здесь, на склонах, сформированных геологией региона, рождаются продукты, отмеченные официальным признанием. Вино Savuto DOC, чья защищенная территория охватывает лишь 20 муниципалитетов, что подчеркивает его эксклюзивность, – яркий тому пример. Регион также славится Patata della Sila IGP, картофелем, выращиваемым в зоне из 24 коммун. Всего 13 наименований, в числе которых Liquirizia di Calabria DOP и Capocollo di Calabria DOP, подтверждают бесценное гастрономическое достояние Мартирано, где каждый продукт несет печать земли.